在网上,经常有网友说自己的水果保鲜柜压缩机不工作了,是不是坏了。其中有的确实是因为压缩机故障启动不了,而有的,则是正常的停机运转,所以出现压缩机不工作的情况,首先要查明原因。下面分别说说这2种情况:一、水果保鲜柜压缩机故障水果保鲜柜的压缩机不工作,很可能是出现故障了。那么首先要检查电源。插座、电源线是否正常。电压是否正常,电压太低它会造成压缩机启动不起来,水果保鲜柜压缩机自动保护。其次是看看......查看更多
风幕柜广泛用于超市、蔬菜店,ktv等消费场所。风幕柜在使用时要注意正确的使用、维护和保养。这样才能省电,并且能延长风幕柜的使用寿命。1、新购买或搬运后的风幕柜,应静置4至6小时后再开机。使用前,先进行2至4小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免损坏压缩机。2、在使用风幕柜时,水果、饮料等摆放要均匀,尤其是比较重的,要考虑到层板受力不均会导致变形的问题。风幕柜最好定期进行......查看更多
1、不要把热的食物,饮料放入冷藏展示柜。先自然状态下凉到常温再放入冷藏展示柜。热的食品放入会提高冷藏展示柜内温度,增加耗电量。2、避免食物反复冷冻。可将块头较大的食物根据家庭每次食用量分开包装,一次只取出一次食用的量,而不必把一大块食物都从冷藏展示柜里取出来,用不完再放回去,避免反复冰冻浪费电力,而且会导致食物的营养损失。3、冷藏展示柜的摆放位置和环境。应将冷藏展示柜摆放在环境温度低,而且通......查看更多
冷藏展示柜通过降低温度来减慢细菌的活动速度,从而起到延长保质期作用。在日常生活和经营中,冷藏展示柜应用于超市,便利店,餐饮,蛋糕店,水果店等各行各业。不管是水果蔬菜肉类,还是饮料,奶制品的保存,都离不开冷藏展示柜。下面介绍下冷藏展示柜不同食物存放技巧:一、冷鲜肉类存放冷藏肉不用清洗,在销售时,可以直接放在冷藏展示柜内销售,但是营业结束后,还是需要放在冷冻室里冷冻保存。对于家庭而言,存放肉类一......查看更多
蛋糕展示柜作为大件商用冷柜,都需要经过运输,搬运才能到店内使用。和搬运普通产品不同,蛋糕展示柜搬运过程中需要注意几个问题,如果不注意可能会导致制冷系统故障。下面介绍蛋糕展示柜搬运过程注意事项:一、认清蛋糕展示柜很重的事实蛋糕展示柜通常是大理石底座,加上压缩机等制冷系统,一台蛋糕展示柜重量大概有几百斤,所以搬运时如果有叉车尽量找叉车,如果没有叉车,要多找几位身强力壮的朋友帮忙。几个人抬,几个人......查看更多
经常听用户说,鲜肉柜之前用得好好的,后来停了很长时间后再用就不制冷了。其实鲜肉柜和其他电器一样道理,长时间不用,电气及其他设备容易腐蚀老化,导致出现不同问题。为了鲜肉柜能够有更长的使用寿命,长时间不用时要进行相应的清洗保养工作。鲜肉柜长时间不用要注意七个方面:1、首先要对鲜肉柜进行清洗,将残存的食物清理干净,然后进行消毒。注意清理前要断开电源。2、鲜肉柜清理时不能用水冲洗,以免电路系统短路和......查看更多
熟食柜不制冷,那么就会对正常营业影响很大。下面针对熟食柜不制冷的不同原因,来给出不同的解决方案。熟食柜不制冷,主要进行以下方面的常规检查:1、检查温控器档位是否调得太低。2、食品是否存放过多或放入了过热食品。3、是否频繁开门或门封不严。4、是否日光直射或熟食柜附近有热源。5、是否周围通风不良。6、检查环境温度是否过低,且温度补偿开关没有打开。 针对以上情况的解决方法:1、在冬季熟食柜不制冷,......查看更多
1、环境温度对水果保鲜柜的耗电有直接影响。环境温度升高,就会使水果保鲜柜散热变慢,箱内温度下降慢会导致开机时间加长,耗电量增大。拿普通水果保鲜柜的实验数据分析,当环境温度达到32℃时,耗电量是25℃时的两倍左右,30℃的耗电量是25℃的1.6~1.8倍。因此,水果保鲜柜应尽可能放在远离热源处,以通风背阴的地方为好。2、水果保鲜柜的温控器档位常调整。每一台水果保鲜柜都有一只温控器,通过调节档位......查看更多
冷藏展示柜使用时,很多细节问题不能忽视,下面介绍冷藏展示柜使用时要注意的细节问题:一、搬运与摆放1、搬运时,冷藏展示柜要平稳,以减少震动和噪音。搬运移动时,其倾斜角不能大于45度。搬运后,静置30分钟方可接通电源。2、冷藏展示柜与相邻物品间应留一定空间,以利通风散热,一般要保持20CM以上。3、冷藏展示柜不要放在潮气重或易溅水的地方。4、冷藏展示柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方。二、温......查看更多
冷藏展示柜常见9种故障及解决方案夏天温度高,是冷藏展示柜使用的高峰季节,作为商用冷柜,冷藏展示柜难免出现各种小故障。为了能尽快找到故障原因并解决冷藏展示柜故障,保证日常营业不受影响,下面介绍下冷藏展示柜常见9种故障及解决方案。故障一、冷藏展示柜(柜)停止工作原因:温控器是否旋在零;电源插头与插座是否接触良好;是否停电或家中保险断开;环境温度12摄氏度以下时是否将低温补偿开关按到ON(开)的位......查看更多
随着生活品质的提升,送花,自己买花都成为时尚。对于环境要求高的鲜花,冷藏保鲜是很重要的内容。不论是在花店或是把鲜花买回家,要想让鲜花能够长时间的保持生命力,就必须精心的呵护着,用正确适当的方法来养护鲜花,才能够延长鲜花的美丽。鲜花养护方法要注意以下四点:一、鲜花养护方法之保鲜设备:鲜花养护要选择合适的鲜花保鲜柜,要注意清洁干净。二、鲜花养护方法之合理用水:鲜花养护要注意合理用水,切勿用水过量......查看更多
开个熟食店怎么样?能赚钱吗?熟食的香味让大家都爱吃,也成为创业的好选择。如果没有自己的制作方法,那么做熟食加盟就是一个不错的选择。由于做熟食的人很多,所以这一行的竞争力也是非常大的。要想让自己的店被大家所知道,那么 就得做的有特色。要如何才会有特色呢?小编建议大家不妨加盟一家有特色的熟食品牌,这样你就不用担心熟食的销量问题了。  开个熟食卤菜店,是众多创业新手和小本生意人的第一选择,因为卤菜......查看更多
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