1、不要把热的食物,饮料放入冷藏展示柜。先自然状态下凉到常温再放入冷藏展示柜。热的食品放入会提高冷藏展示柜内温度,增加耗电量。
2、避免食物反复冷冻。可将块头较大的食物根据家庭每次食用量分开包装,一次只取出一次食用的量,而不必把一大块食物都从冷藏展示柜里取出来,用不完再放回去,避免反复冰冻浪费电力,而且会导致食物的营养损失。
3、冷藏展示柜的摆放位置和环境。应将冷藏展示柜摆放在环境温度低,而且通风良好的位置,要远离热源,避免阳光直射。摆放冷藏展示柜时左右两侧及背部都要留有适当的空间,以利于散热。
4、冷藏展示柜内食品的摆放不宜过多过挤,特别是方形包装食品更是不能摆满,存入的食品相互之间应留有一定间隙,以利于空气流通。
5、保证冷藏展示柜冷藏展示柜门的密封性。确保冷藏展示柜冷藏展示柜门密封性良好。
6、尽量减少打开冷藏展示柜门的次数。因为开冷藏展示柜门时冷气逸出,热气进入,需要耗能降温。
7、直冷型冷藏展示柜要及时除霜,省电又耐用。冷冻室挂霜太厚时,制冷效果会减弱。化霜宜在放食品时进行,以减少开门次数。完成冷藏展示柜除霜后,要先使其干燥。
8、温度每降低一度,都会增加耗电量。在保证食物新鲜的前提下,尽量选择合适的温度可以降低冷藏展示柜的耗电量。所以应该根据所存放的食品恰当选择冷藏展示柜内温度。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右;鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右;蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。
9、季节不同冷藏展示柜温度也不同。冷藏展示柜的温度调节控制器是省电的关键,夏天调温旋钮一般调到"4"处,冬天调到"2"处。
10、融化冷冻食品先移到冷藏展示柜冷藏室内。放在冷藏展示柜冷冻室内的食品,在食用前可先转移到冷藏展示柜冷藏室内逐渐融化,以便使冷量转移入冷藏室,可节省电能。
11、夏季制作冰块和冷饮,最好安排在晚间。晚间气温较低,有利于冷凝器散热,而且夜间较少开冰霜门存取食物,压缩机工作时间较短,节约电能。