秋天是丰收的季节，各式各样的水果也成熟上市，挤满市场。现代生活讲究健康养生，那么在食用这些水果时，是否担心水果被催熟呢？下面教大家分辨常见的催熟水果特征！首先整明白2个问题：1、什么是水果催熟？答：是指使用非自然的特定条件使水果加快成熟过程，一般采用一些化学物质，如乙烯、乙烯利、生石灰等。2、市场上销售的水果多数是催熟水果?中国科学院植物研究所的专家表示，需要催熟的水果主要有两类：一类是要长......查看更多