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标准化维修将引入家电行业
(2017-11-10)
家电售后维修一直是消费者投诉的重灾区。据中消协《2015年全国消协组织受理投诉情况分析》显示:2015年有关产品质量、售后服务的投诉占投诉总量的七成以上,家电类商品售后服务问题尤为突出。如今爱维修、美美家园等第三方维修品牌的出现,将标准化维修引入家电行业。 在家电售后维权的过程中,消费者经常会遇到厂商不履行三包义务,收取高额维修、配件费用及电器维修经营者服务不规范且职业操守差等问题。绑架式......
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不同尺寸蛋糕材料用量表
(2017-11-10)
蛋糕店里做蛋糕,有6寸的有8寸的,还有10寸甚至更大的,那不同尺寸蛋糕需要多少材料呢?少了不够,多了浪费。计算不同尺寸的模具所需要的材料用量,实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。 圆柱形体积的计算公式为:底面积×高。实际制作中,尽管尺寸不同,但一般蛋糕的高度都是一样的,那么体积的比值实际就是底面积的比值。底面积的公式是:π×......
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直冷冷藏展示柜的手动与半自动除霜的方法
(2017-11-10)
随着越来越多的商超连锁店的开业,冷藏展示柜这种商用冷柜也变得慢慢的普及开来,今天小编就给大家带来有关直冷冷藏展示柜的手动与半自动除霜的方法。首先是手动除霜的,一般来说直冷冷藏展示柜的霜层是不能超过5mm的,所以在超过这个厚度的时候一定要及时清理,否则会让压缩机处于高负荷运行,降低使用寿命,增加故障率,而且会降低冷藏展示柜的制冷效果,增加耗电量。那么如何手动除霜呢?首先第一件事就是停机了,我们......
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水果保鲜柜日常使用和保养
(2017-11-10)
现在大大小小的超市都有水果保鲜柜,水果保鲜柜又叫风幕柜,用来展示水果,蔬菜,饮料,酸奶等食品。大多数人一般认为水果保鲜柜的作用就是水果蔬菜的冷藏保鲜,其实水果保鲜柜还隐藏着常人不太注意的优点:1、首先,在很多商场,超市这些人流比较旺盛的地方,因为水果保鲜柜独特的设计是的客户在挑选商品的时候不需要在不停的去开关门,因为他是独特的无门设计,这样,能方便客户的自由拿取商品。能提升客户的购物轻松杜,......
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欧美日韩制造业企业的集体回流渐成趋势?
(2017-11-10)
近两年,越来越多的海外造正摇身变为本土造。这是否预示着海外制造大势已去,家电制造业开始回流本土了?日前,LG电子公司决定从今年6月起,将墨西哥蒙特雷工厂的年产30万台洗衣机生产量转回韩国昌原工厂生产,关于制造业回流话题再次引起了极大关注。 据了解,LG电子目前全球洗衣机市场占有率排名第一,在韩国、中国、泰国、墨西哥等世界各地设有工厂,年产量达1300 ~ 1400万台。此次生产回迁本土主要......
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冷藏展示柜内食物的存放有要求
(2017-11-10)
冷藏展示柜内食品区分层次,分开摆放:有的人把食物买回家,或者把打包的剩饭剩菜直接扔进冷藏展示柜。无论什么时候,只要一打开冷藏展示柜,里面总是乱糟糟的。其实,冷藏展示柜内的食物摆放大有学问,如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响。食物的保鲜需要三个因素--温度、湿度、气体。放入冷藏展示柜保证了温度,但是湿度和气体就无法保证了。普通的塑料袋无法密封食物,自然也就无法保持湿度,更不能......
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2016年商用冷柜网购市场将呈现五大趋势
(2017-11-10)
2015年,我国B2C(商对客电子商务模式)商用冷柜网购市场(含移动终端)规模达3007亿元,同比增长49%,为整体增长乏力的商用冷柜市场带来活力。 2015年,大商用冷柜网购市场规模为862亿元,同比增长45%。其中,平板电视达389亿元、空调达195亿元、冰箱达151亿元、洗衣机达127亿元。小商用冷柜规模约465亿元,同比增长50%。手机、平板电脑等移动终端产品规模约1680亿元,同......
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冷藏展示柜保养维护方法
(2017-11-10)
冷藏展示柜多用于用来保鲜展示各种菜肴,在酒店和饭店的厨房使用,由于使用的环境比较恶劣,所以平时合理的维护保养对于冷藏展示柜的使用寿命有极重要的影响。优凯冷柜总结要注意以下几点:1、冷藏展示柜应放置在远离热源,通风良好,坚实平整之处,防止环境温度过高,导致冷凝器散热不良,影响制冷效果。2、保证柜体与周围的距离:左右距离不小于20cm,背部不小于10cm,顶部距离不小于50cm。3、冷藏展示柜电......
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第一批入选能效领跑者的产品开始公示
(2017-11-10)
3月18日,发改委、工信部、质检总局三部委发布《关于拟入选2016年度家用电冰箱、平板电视、转速可控型房间空气调节器能效领跑者产品的公示》,首批拟入选能效领跑者的家用电冰箱共60款、平板电视45款、转速可控型房间空气调节器45款。 2015年11月,三部委联合发布了《家用电冰箱能效领跑者制度实施细则》、《平板电视能效领跑者制度实施细则》、《转速可控型房间空气调节器能效领跑者制度实施细则》,......
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开面包房,烘培店需要哪些工具和设备?
(2017-11-10)
烤箱是烘焙的主力,也是不可不备的工具。要烤出美味的西点,选择一台心仪烤箱是第一步。微波炉无法代替烤箱,它们的加热原理完全不一样。即使是有烧烤功能的微波炉也不行。量勺、厨房秤 做烘焙绝对不可以少的工具。西点和中餐不一样,讲究定量,各配料的比例一定要准确。更具体的介绍请看厨房秤和量勺,你准备好了吗?烤盘、烤网、隔热手柄 大部分面包、饼干、蛋糕需要放在烤盘上进行烘焙。烤盘最好配备2个,日常使用更为......
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超市冷柜日常使用维护常识
(2017-11-10)
超市冷柜的位置:放置超市冷柜的室内环境应通风良好、干燥、灰尘少、顶部离天花板在50cm以上,左右两侧离其它物件20cm以上,使开箱门能作90度以上的转动。放置超市冷柜的地面要牢固,要放平稳。超市冷柜应远离发热电器、炉具等热源,避免阳光直射。定期为超市冷柜除霜:有霜冷柜的霜层传热性很低。当冷柜内的霜层厚度达到smm时,冷柜的制冷效果会下降20%,霜层越厚,制冷效果越差。所以一定要为冷柜定期除霜......
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选购风冷蛋糕柜的好处
(2017-11-10)
日常生活中,消费者购买产品时,最关心的是价格,对产品的工作原理却了争不多。对于选购蛋糕柜来说,了解不同类型的产品知识,对日后的使用和保养都有很大好处,下面介绍下风冷蛋糕柜的好处:近年来,蛋糕柜随着蛋糕店的开业得到蓬勃发展,受到店主的欢迎。通常蛋糕柜都是风冷型,也叫无霜蛋糕柜。风冷蛋糕柜的原理是利用空气进行制冷,高温空气流经内置的蒸发器(与蛋糕柜内壁分开)时,由于空气温度高、蒸发器温度低,两者......
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