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冷藏展示柜使用时得注意事项有哪些
(2018-02-27)
一、冷藏展示柜在使用过程中,门开启不要过于频繁,尽量减少开门次数,缩短开门时间以减少冷气外漏,节约用电。 二、如果电源线损坏,因需使用专业工具,必须由特约维修人员来更换。 三、不要将手指、棍子等物伸入风扇,否则有受伤危险。 四、不要悬挂物品于门上,否则有使冷藏展示柜倾倒、物品跌落的危险。 五、不要用手直接接触压缩机,压缩机运行时表面温度很高。 六、冷藏展示柜表面网状入口为冷凝器吸风......
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啤酒碳酸饮料放冷藏柜冷藏室不能放冷冻室
(2018-02-23)
啤酒碳酸饮料放冷藏柜冷藏室不能放冷冻室,因为啤酒碳酸饮料旦放置0℃或环境存爆炸可能,原装着碳酸饮料啤酒易拉罐密闭饮料结冰体积膨胀外由于二氧化碳冰面溶解度低于液体所结冰原先液态(乐或啤酒)溶解二氧化碳释放导致体积膨胀使乐罐变形甚至撑爆听装碳酸饮料或啤酒包装都明确标明冷冻。其实碳酸饮料或啤酒一般都会提示禁止冷冻,但是看说明的人少,也容易被人忽视。 提醒消费者,购买饮料产品要注意查看使用说明,选购......
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冷藏柜低温是否可以杀死细菌?
(2018-01-06)
冷藏柜可以为食物冷藏保鲜,对于冷冻室的低温,很多人以为可以长期储存食物,因为觉得低温可以杀死细菌。其实这种想法是错误的。冷藏柜因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。低温可以抑制细菌的快速生长,但是无法杀死全部细菌。冷藏柜里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是很可能实际上已经变质,一般对于熟肉类食物在冷藏柜中的储存时间不应该超过3天。冷藏柜保存食物的常用冷藏温度是2至8℃,在这种环境下,绝......
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超市里海鲜鱼类怎么冷藏销售
(2018-02-24)
在相对大一点的超市,都有各种淡水鱼或海鲜类销售。这些产品都需要冷藏保鲜处理,否则容易变质。一般对于处理好的产品,可以放在风幕柜等冷藏展示柜中展示销售,但是要放在包装盒里用保鲜膜包装好,以免串味及和其他食物相互影响。通常鱼类和海鲜类存储温度要求比蔬菜类低,尽量分开展示销售,如果放一起,温度要适当低点。但是不要和熟食及水果类放一起,以免细菌繁殖影响健康。通常鱼类和海鲜类可以使用冰台展示销售,一方......
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冷藏柜压缩机一直在工作怎么回事呢?
(2017-12-29)
当客户发现自己的冷藏柜一直在工作,压缩机不停机,这是什么原因呢?第一,直冷式和风冷式的冷藏柜是不一样的,直冷式的冷藏柜温控器紧贴着冷藏柜的箱体内壁上,风冷式的冷藏柜如果风扇或化霜器坏了,冷藏柜的温度就会很高,这个时候冷藏柜的压缩机就不停地在工作。第二,如果冷藏柜内放的物品太多也会影响温度这样也会使冷藏柜不停地在工作。第三,冷藏柜压缩机一直在工作,产生这种现象的原因有很多种,一般情况可能是冷藏......
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冷藏展示柜灯光照明检修流程
(2017-12-26)
冷藏展示柜使用过程中,可能出现灯光问题,下面介绍下冷藏展示柜灯光照明检修流程。首先照明灯是利用柜门内胆边框和照明灯的开关弹片接触与分离,达到开门灯亮,关门灯熄的。如果照明灯失灵,其毛病不外以下两类,一般均可以自己动手修理。检查冷藏展示柜灯泡在柜内是否亮着的方法很简单,在柜关闭门时,可用手指轻轻压一下磁性门条,从缝隙中窥看柜内,如果柜内灯亮着,就说明有问题。修理时打开冷藏展示柜门,用螺丝刀松动......
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冷藏柜到货后验货注意事项
(2017-12-22)
当我们买了冷藏柜,产品到货以后该做些什么呢?有的人冷藏柜到货后,比较开心和兴奋,下完货啥也不注意,直接插上电源就开始使用了。这个可以理解,但是要冷静。下面优凯冷柜介绍下冷藏柜到货后,验货的注意事项。 首先要从外观开始检查冷藏柜,注意冷藏柜的柜体和柜门的四周应平直,装配应牢固,柜门推拉正常,间隙配合良好。冷藏柜表面涂层色泽应均匀,光亮,不应锈蚀,碰伤,检查玻璃是否有破损。检查发泡液不得外......
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保鲜冷库日常使用注意事项
(2017-12-20)
随着日常经营的需要,保鲜冷库的配备已经成为必需品。保鲜冷库在使用时,要注意以下几方面的问题。 1、冷库安装工程完毕后,需要冷藏保鲜的食物、蔬菜、水果、干货等放入温度设定在需要的温度范围内冷藏保存,天气越热设定温度尽可能调高从而减少与环境温度的温差,同时也让保鲜设备了运转时间,不会超负荷运转使用寿命,也节约了用电量。对于需要保持干燥的物品来说,比如茶叶、干货等,如果出库后随即打开包装袋,空气中......
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冷藏柜冬季保养策略
(2017-11-29)
冬天温度低,很多时候不用开冷藏柜,温度也可以达到2到8度甚至更低,冷藏柜的低温功能作用不是很明显,这时候很多客户一般是关了冷藏柜,一直到第二年温度升高才使用,以便节约用电,其实这样做法不可取,下面优凯冷藏柜介绍下冷藏柜冬季保养策略。1 冬季不要因为不常用冷藏柜而停用。从卫生清洁上看,冬天虽然气温比较低,但不够稳定,保鲜效果还是不如冷藏柜的开启温度。2 冷藏柜如果不启动,是冬季气温低所致。需要......
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在哪买到二手冷藏柜,买二手冷藏柜要注意什么
(2017-11-25)
如今创业做生意的很多,餐饮行业是很多人的创业首选。从事餐饮行业需要用到冷藏柜,家用冷柜,各大商场电器专卖店都有售,但是商用冷藏柜需求量比较小,所以通常不容易买到,一般商用冷柜都是到当地大的批发市场或厂家直接购买。有的人为了节约成本,想买二手冷藏柜,这个需要综合考虑。首先,二手冷藏柜一般可以到二手市场去看一看,但是不一定能买到。因为商用冷藏柜和家用冷柜不同,需求量小,占用空间大,一般二手商贩不......
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水果风幕柜怎么用能省电
(2017-11-16)
做生意降低成本就可以赚更多利润,由于商业用电价格很高,省电就成为节省成本的重要内容。水果风幕柜作为商用冷柜,压缩机功率大,电量消耗相对也大,所以要注意日常使用,正确合理地使用可以有效降低电量消耗。尤其夏天是使用水果风幕柜的高峰季节,也是省电的重要季节。有的人可能对省电不太重视,觉得省几度电也没多少钱,但是日积月累,也是个不小的数字。一天3度电,一个月就是90度,一年就是1000多度,5年就不......
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冬天是否需要开冷藏柜
(2017-11-11)
用户在使用冷藏柜时,会遇到冬天是否需要开冷藏柜的问题。大家都知道,平时冷藏柜是因为环境温度高,但是冬天很多时候气温已经达到这个温度,尤其是北方地区,远远低于这个温度。那么是不是冬天就不需要开冷藏柜了呢?下面优凯冷柜来告诉你冬天是否需要开冷藏柜。冬天是否需要开冷藏柜,首先要看冷藏柜内存储的食品饮料的存放要求。冬天虽然气温低,但是室内温度并不低,通常都会有10几20多度,这个温度很多时候已经超过......
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