对于刚买来的冷藏柜,应该先做预冷处理,也就是通俗讲的开机预冷,时间也不需要太长,大概两个小时刚刚好。将箱内的热空气慢慢变冷,冷冻室温度应该达到-18度左右,冷藏室则应该达到6-8度,然后再将需要冷处理的食物放入冷藏柜。 不要放入高温食品。有的时候为了尽快让食品冷下来,刚出炉的食品直接就放入冷藏柜,这种做法不仅会消耗非常多的电能,还可能造成食物的变质。对于高温食品应该先等待食物冷却到常温后再放......查看更多
开店做生意,都想节省成本,减少开支,所以很多人喜欢买二手的设备。对于没有技术含量的设备,既可以满足需求,又可以节省开支,买二手产品确实是非常好的选择,但是对于有科技含量的冷藏展示柜,除非自己对冷藏展示柜很懂行,否则还是需要谨慎购买。冷藏展示柜有技术门槛,不仅涉及到制冷技术,还涉及到保温发泡技术,任何一个环节有问题,都有可能影响冷藏展示柜的正常使用。优凯冷柜提醒您,二手冷藏展示柜风险高,购买需......查看更多
用户在使用冷藏展示柜的时候,有时候会发现引起跳闸断电,这是什么原因呢?冷藏展示柜引起跳闸,有可能是漏电的原因,也有可能是用电功率超负荷。下面分别说说冷藏展示柜引起跳闸怎么处理。1、冷藏展示柜的温控器漏电冷藏展示柜的温控器漏电景象首要表现为:用手去接触冷藏展示柜的柜体时会有一些麻电感,但是压缩机正常运转且柜内的温度都很正常。这是因为一般的温控器都是安装在冷藏展示柜的内壁上的,冷藏展示柜柜内的温......查看更多
大家都知道,普通冷藏展示柜只可以抑制细菌生长速度,不能完全杀死细菌。那么,抗菌冷藏展示柜可以杀死细菌吗?下面优凯冷柜带你了解抗菌冷藏展示柜。 所谓得抗菌冷藏展示柜,是在抗菌冷藏展示柜中添加了抗菌剂,可以在一定时间内(国际上通行的检验标准为24小时接触)把沾污在塑料表面的微生物杀死或抑制其繁殖,保持塑料表面清洁,阻止其成为二次污染的传播源,这些微生物包括各种细菌、真菌、酵母菌、藻类,甚至某些病......查看更多
冷库制冷管安装前需要彻底清除管道内、外壁的铁锈与污物,并保持内壁干燥,管子外壁除污除锈后应刷防锈漆。接下来给大家介绍几种冷库管道除污技巧。一、冷库管道人工除污  使用钢丝刷子在冷库管道内部往复拖拉,直到将管内污物以及铁锈等消除后,再用干净白布擦净,然后以干燥的压缩空气吹至管口处喷出的空气在白纸上无污物时方为合格。最后还必须采取妥善的防潮措施,将冷库管道封存待安装时启用。但这种方法劳动强度大、......查看更多
冷藏展示柜启动有很多情况,有的是达到温控温度,停机休息;有的是断电停机;还有的是故障停机。达到温控温度停机是正常的省电功能,不用管;故障停机需要维修;对于断电停机,需要注意,因为冷藏展示柜不可以频繁通电启动。启动冷藏展示柜运行后,如果断电停机,需要间隔4分钟以上才能通电重启,否则,有可能会烧毁压缩机电机。有关冷藏展示柜标准并未规定每小时开停机次数,一般认为每小时开停机2—......查看更多
用户购买了水果保鲜柜,要懂得正确使用。不仅是水果保鲜柜的制冷功能的使用,还包括水果的正确陈列。好的陈列,可以减少能耗,提升销量,减少损耗。下面说说水果保鲜柜陈列技巧。首先,要考虑消费者的购买的方便,不仅要摆放好看,更要让消费者挑选方便。其次,水果保鲜柜通常2米左右,利润高,销量好的水果要放到消费者平视的位置,太高,太低不方便挑选,也不利于发现。第三,水果要做到先进先出,补货时要将先放的水果摆......查看更多
冷藏柜属于商用电器,比起家用电器来说,对制冷要求会更高,对空间要求更大,工作环境也更差,因此造价成本相对要高不少,因此冷藏柜价格上比家用冷柜贵。大家买东西都喜欢价格便宜的,这个可以理解,但是合格的冷藏柜,其制作成本就很高,如果你买的商用冷柜很便宜,那你一定要多一分心眼。很有可能质量有问题,或制冷温度或速度达不到要求,导致低价冷藏柜,买得舒心,用得堵心。低价冷藏柜主要有以下可能的缺点。1、低价......查看更多
冷藏展示柜噪音大故障原因1、声音正常,顾客有疑虑或接受不了;2、底座放置不平或柜体未调平稳 ;3、机体内零件相碰、松动;4、管路与柜体之间因压缩机工作发生磨擦产生共震;5、压机底脚固定螺钉过松、过紧或减震橡胶垫过松(或紧)、老化或丢失;6、压机内部吊簧脱钩或座簧脱位,或压机本身噪音大;7、风机转轴间隙过大,叶片受阻或风机支架松动.冷藏展示柜噪音大解决方法1、冷藏展示柜重新调整平稳;2、旋紧镙......查看更多
冷藏展示柜开停机频繁的故障原因排除方法:1、冷藏展示柜内食品放置过多,门开启频繁或时间过长;2、环境温度过高,湿度过大或空气不畅通;3、温控器的感温管与蒸发器距离较远;4、温度控制器设置不当或失灵;5、蒸发器表面结霜过厚;6、制冷剂不足或泄漏;7、干燥过滤器堵塞;8、压缩机效率降低。解决方法:1、调整所放物品,减少开门时间及次数;2、把冰柜放在适宜环境,加速空气污染流通;3、调整至接近蒸发器......查看更多
冷藏展示柜使用成本主要是电费,作为商用冷柜,冷藏展示柜的耗电量要比家用冷柜多很多。那么怎么减少冷藏展示柜使用成本呢?下面优凯冷柜告诉你一些方法。1、尽量减少开关门次数 冷气泄露肯定会造成冷藏展示柜内温度上升,打开它的门能感觉到冷气往外跑。就会造成温控器迟迟达不到停机的温度而导致压缩机长时间工作,耗电量增大。2、冷藏展示柜档位常年在同一个温度。 对于电子温控,一般有一个区间,温度达到后会自动停......查看更多
1.熟食柜外观保养,外观整洁干净是涉及到整体店铺形象,建议每天擦拭熟食柜包括金属部分以及玻璃上的污垢,玻璃上的污垢是最难清洗的,时间长了更难去除,所以玻璃上的污垢清洗方法,第一如果是普通污垢可以用湿毛巾粘上一下洗洁精擦拭,然后用干净的湿毛巾再擦一遍,如果局部油污比较多,可以考虑用卫生纸或者报纸先擦拭一下,再用上述所说的湿毛巾粘上洗洁精擦拭。2.遇到比较顽固的污渍怎么去除,一般双氧水都能去掉污......查看更多
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