对于刚买来的冷藏柜，应该先做预冷处理，也就是通俗讲的开机预冷，时间也不需要太长，大概两个小时刚刚好。将箱内的热空气慢慢变冷，冷冻室温度应该达到-18度左右，冷藏室则应该达到6-8度，然后再将需要冷处理的食物放入冷藏柜。

    不要放入高温食品。有的时候为了尽快让食品冷下来，刚出炉的食品直接就放入冷藏柜，这种做法不仅会消耗非常多的电能，还可能造成食物的变质。对于高温食品应该先等待食物冷却到常温后再放于冷藏室。

    冷藏柜的配备一个的三孔插座和单独的插线，这是因为冷藏柜需要通过的电流非常大，如果一个插线使用过多的电器，容易超负荷，这样做的话可以出现事故的情况出现。

    不宜放入过多的食品。冷藏柜除了储存也是一个展示的平台，如果放得太满会显得杂乱，影响购买，并且对于食品的保温也大有影响。冷藏柜存储的食品应当留出适宜的空间，以便空间对流，均匀给食品降温。

当时用冷藏柜的时候，冷藏柜的温度传感器出现问题的时候，那么冷藏柜的温度传感器按住按键按停30分钟之后，然后在进行按住15分钟之后进行输出，这样再使用冷藏柜的时候，应该检查传感器的是否真的良好，如果一切正常，那么说明温度传感器是良好的一个状态。

　　那么在使用冷藏柜的时候，有时候会出现一个超出的一个测量的范围，那么这时候如果超市冷柜的输出状态是正常的，还有一个原因就是冷藏柜的超出的测量范围，那么这时候是正常的一个输出的范围，那么这时候应该及时的检查实际的温度的值是否超出了量程或者应该及时的更换一下传感器。这样在以后使用冷藏柜的时候，会有一个良好的使用效果。