超市冷柜和其他电器一样，都需要保养和维护。超市冷柜维护的好，既可以节能省电，又能延长超市冷柜的使用寿命。超市冷柜的日常使用保养维护主要有以下几个方面。
    
一、超市冷柜和其他电器不能共用一个插座。超市冷柜启动时的电流都很大，是平时运转时的5-10倍，彩电是平常使用时的7-10倍。如果超市冷柜、彩电同时启动，插座、电线会难以承受，难免有短路的危险。同时，超市冷柜启动和运转时会产生电磁波，使其他电器受到影响，因此超市冷柜和其他电器不能共用一个插座。

二，必须使用三相插座。从超市冷柜的安全角度考虑，超市冷柜必须有可靠的接地，也就是要用三眼插座，而且是真正接地的，即使用三眼插座，如有里面只接两根线，也是没有接地的。

三、超市冷柜使用的电源电压需要稳定，波动过大会造成压缩机的损坏。如果没有稳定的电压，需要加装稳压器。

四、超市冷柜要放在阴凉通风处，避免阳光直射，远离热源，因为电超市冷柜周围的环境温度高将增加超市冷柜的耗电量。
    
五、保持超市冷柜门封条清洁，以保证其吸力。不能自动除霜的超市冷柜在蒸发器上结霜厚度超过4～5毫米时应及时手动除霜。

六、超市冷柜停用时间不要超过1个月。如超过1月，可以空机运行一段时间。以保证超市冷柜的使用状态。一般情况下，超市冷柜不要停用。停用时温度升高会加快管路的腐蚀，影响超市冷柜的使用寿命。如果超市冷柜停用，要将超市冷柜内外都擦干净，然后开门放置，用透气的布盖住或放在干净的地方即可，注意不要密封，密封会产生异味。再次使用超市冷柜时会散发出一定的异味，是正常现象，一旦通电一段时间后，异味会自动消失。