用户使用蛋糕展示柜时，难免会出现各种各样的故障，难免影响到蛋糕展示柜的正常运作，影响正常的日常营业。引起蛋糕展示柜故障的原因很多，根据优凯蛋糕展示柜售后多年积累的经验，很多蛋糕展示柜故障都是日常使用维护不合理所导致。所以用户在使用蛋糕展示柜时，一定要注意在日常生产中对蛋糕展示柜进行定期检查与维护。

电器产品，尤其怕潮湿和腐蚀，使用和保养是关键。蛋糕展示柜要处于干燥通风的环境中，潮湿的环境会加速制冷元器件的腐蚀，增加故障的发生几率。而且潮湿的工作环境，也容易使蛋糕展示柜产生雾气，影响蛋糕展示柜的展示效果。

蛋糕展示柜内部需要定期清理，清理时注意不能使用腐蚀性液体，这样比潮湿的空气更容易腐蚀制冷系统，会大大影响蛋糕展示柜的使用寿命。尤其在潮湿的环境中，如果在短时间内酸性物质没有进行任何的处理，将对导致蛋糕展示柜表面产生严重的腐蚀问题。如果表面的腐蚀没有得到控制，腐蚀的范围必然不断扩大，直到影响到蛋糕展示柜的正常运行。

对于蛋糕展示柜表面的清洗，也不要使用腐蚀性洗涤液，经常使用会腐蚀金属，导致金属表面暗淡无光，同时也要避免使用硬物或脏布擦洗蛋糕展示柜表面，会引起划痕，这些都会影响蛋糕展示柜的展示效果。