据有关企业介绍，巢湖蛋糕展示柜提高生活品质，冷藏蛋糕展示柜运输车价格约为三十负四十万元/辆，为一般车辆价格的二负三倍;进口冷储专用高架叉车价格为二十六万元/台，货架为一千七百元/组，按每万平方米仓库需叉车四台，近九百组货架计算，需投资二百五十万元；建设一个能检测生物九项、理化二十多项指标的检测中心需投资四百多万元。建一万平方米冷库，企业在硬件设备上需投入经费一千多万元，这样的成本并不是每个企业都能承担的。巢湖蛋糕展示柜提高生活品质，制约冷链发展完善、冷链物流覆盖生鲜农产品的比率低的首要原因是成本问题。此外，冷链发展受制约的另一个因素，在于国内目前的冷运节能技术不过关。冷链的发展能进一步提高市民的生活品质，还可避免衍生涉及食品安全的问题。冷链物流不完善问题被关注，从某种角度来说恰恰是一件好事，表明了随着市民生活水平的提高，对生活品质要求越来越高，反映了经济的发展和社会的进步。

    巢湖蛋糕展示柜提高生活品质，以果蔬为例，损耗率就在百分之二十负百分之三十，物流成本更是高达百分之三十负百分之四十，其中冷链物流的应用比例仅在百分之一十以内，物流效率和效益尚有待提高。巢湖蛋糕展示柜提高生活品质，虽然近年来农产品基地发展迅速，但是我国生鲜农产品生产仍然以个体农户为主，规模较小，生鲜农产品在流通过程中要进行多次集散，增加了物流作业的环节。冷链物流的不完善，给生鲜农产品的流通带来的不利首先是损耗大、成本高的问题。

    生鲜农产品运输过程中衍生的个别食品安全事件，在冷链物流建设完善后，可以有效避免。巢湖蛋糕展示柜提高生活品质，而发展农产品冷链物流，既可以减少农产品产后损失，又可以带动农产品跨季节均衡销售，促进农民稳定增收。冷链物流完善后，可以丰富市民日常生活菜品种类，并满足其对农产品品质的要求，对整个社会经济秩序的稳定都将起到很好的作用。而冷链物流链完善后能给市民带来哪些好处？巢湖蛋糕展示柜提高生活品质，首先是市民能够享受到更新鲜、营养保存更好的生鲜农产品，生活品质将得到提升。

    现有冷冻冷藏设施普遍陈旧老化，且区域分布不平衡，巢湖蛋糕展示柜提高生活品质，大型农产品批发市场、区域性农产品配送中心等关键物流节点缺少冷冻冷藏设施。与之对应的是，国外蔬菜冷运链覆盖在百分之九十以上，肉类、活禽类的冷运链覆盖则达百分之一百。冷链物流目前在国内几乎尚未建立，冷藏展示柜物流业迎来商机。我国人均冷库容量仅七公斤，冷藏保温车占货运汽车的比例仅为百分之零点三，巢湖蛋糕展示柜提高生活品质，铁路冷藏运输车辆仅占铁路运输车辆总量的百分之二，而我国每年约有四亿吨生鲜农产品进入流通领域，在这些生鲜农产品中，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别为百分之五、百分之一十五、百分之二十三，冷藏运输率分别为百分之一十五、百分之三十、百分之四十。