日常生活中，用到冷藏柜的行业很多。超市、便利店、餐饮，食品销售行业等都用到冷藏柜，有冷藏柜也有冷冻柜。就冷藏柜和冷冻柜来说，也有很多种，根据不同的功能需求，冷藏柜的款式和温度也各有差异，下面来说说开店需要什么样的冷藏柜。

冷藏柜的温度一般都差不多，大概在2~8度，冷藏保鲜功能。可以为很多食物保鲜，比如水果蔬菜，乳品饮料，还有熟食和生鲜等。对于普通的超市，便利店，比如需要为蔬菜水果保鲜，那么风幕柜必不可少。一般敞开式蔬菜水果风幕柜，展示面积大，存放物品多，还可以在上面冷藏饮料和乳制品，因为乳制品通常需要低温保存，对水果蔬菜来说，风幕柜也可以大大降低水果的损耗，尤其是很多昂贵的进口水果，可以挽回很多损耗的利润。

饮料柜通常是玻璃门的设计，展示效果好，用户可以选择各种自己需要的饮料、水，是超市、便利店必不可少的冷藏柜。尤其是炎炎夏日，冷饮，啤酒很畅销，如果没有冷藏的饮料，销量会差很多，这是夏日必不可少的冷藏设备。饮料柜有单门，双门，多门，可以根据店面大小和实际情况进行定制。

生鲜店少不了海鲜岛柜和冷冻柜。冷藏柜主要是日常销售时陈列销售，冷冻柜时非经营时间储存相关的食物，因为冷藏柜的温度不足以长时间保存食物。对于很多超市来说，也需要冷藏或冷冻岛柜，主要售卖海鲜和速冻食品。

开蛋糕店是很多人的投资选择，通常需要蛋糕展示柜和冰淇淋展示柜，也可以根据经营需求配置其他冷藏柜。蛋糕展示柜通常大理石底座，上面是玻璃展示柜，展示效果明显，温度大概2到8度。冰淇淋展示柜对温度要求很高，通常要求-18度以下。

对于其他店面，比如熟食店，绿色猪肉连锁店等，也需要配置不同款式的熟食柜和鲜肉柜，具体可以联系优凯客户进行咨询。