厨房冷藏柜使用很广泛，方便了人们的生活。在使用厨房冷藏柜时，有些细节问题需要注意。下面介绍下厨房冷藏柜使用时要注意哪些问题。

从厨房冷藏柜拿出来的冻肉，经常用水来解冻，如果有多余的肉没用完，又重新用保鲜膜包好放回厨房冷藏柜。其实已经化冻的生肉在化冻时接触生水，会滋生细菌。再放回厨房冷藏柜就会容易污染到其他食物。另外很可能因为没有包好而导致其血水流出，同样会厨房冷藏柜内其他食物收到污染。所以在冷冻肉质品前，最好先分隔好，这样需要多少就可以拿多少，减少污染问题。

对于厨房冷藏柜，最好防止不易变质的食品如果酱、沙拉、饮料等，冷藏室的温度控制在3℃~5℃最佳。蔬菜放入厨房冷藏柜，在放入之前，最好用塑料袋密封住，同时要保持一定的湿度，这样可以保持蔬菜的新鲜度，如果蔬菜想要放入的时间长一点，最好先把蔬菜洗干净，然后在密封的条件下放置。厨房冷藏柜放置水果时应用塑料袋或保鲜盒将水果密封好。

食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用厨房冷藏柜内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入厨房内最上面，以零上温度贮藏为宜。

不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在厨房冷藏柜内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。厨房冷藏柜冷藏食物不能将厨房冷藏柜塞得太满，否则导致空气不流通，影响冷冻效果，同时由于电机不断工作，大大增加了耗电量。因此，用户应适度使用厨房冷藏柜，切勿将厨房冷藏柜塞得太拥挤，另外，最好能够定时给厨房冷藏柜做个清洁。

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