继5月底退出的政府补贴政策之后,由于造成大量的市场透支情况,导致各点菜柜企业开始了去库存之旅。在今年上半年召开的企业战略发布会上,各点菜柜企业纷纷制定了下半年有关怎样更好的去库存的战略。
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有的企业试图通过打价格战的方式,来吸引消费者的目光;有的企业实现“线上线下”价格同步的方式来赢得消费者市场;有的则企图在卖场上直接打起了促销的牌子,可谓是争先恐后的要去库存。
针对以上现象,有专家就分析称:点菜柜企业的这些做法一方面促进了点菜柜市场的发展,带动消费者的消费,但是另一方面:企业的这些做法导致利润很稀薄,市场增长缓慢甚至于萎缩,不利于市场的发展,企业之间获得营业收入和利润也会相应降低。
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专家表示,在去库存化的道路上,点菜柜企业都希望是推动线上线下业务协同发展,不仅要在线上去做,也要在线下去做。毫无疑问,点菜柜在线未来将涵盖越来越多的商品品类,也会有越来越多的其他电商进入。而不管品类如何扩张,短期内仍以点菜柜产品为主。
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