肉类和水产品冷链物流水平显著提高，安庆点菜柜受益农产品冷链物流发展规划,食品安全保障能力显著增强；果蔬冷链物流进一步加快发展。果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提高到百分之二十、百分之三十、百分之三十六以上，冷冻冷藏属于冷链物流的一环。冷冻冷藏产业的发展目标，可以从《农产品冷链物流发展规划》得到启示。规划明确提出农产品冷链物流“十二五”发展规划：到二零一五年，建成一批效率高、规模大、点菜柜技术新的跨区域冷链物流配送中心，安庆点菜柜受益农产品冷链物流发展规划,冷链物流核心技术得到广泛推广，形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业，初步建成布局合理、设施先进、上下游衔接、功能完善、管理规范、标准健全的农产品冷链物流服务体系。冷藏运输率分别提高到百分之三十、百分之五十、百分之六十五左右。

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    流通环节产品腐损率分别降至百分之一十五、百分之八、百分之一十以下，如何来实现这些目标，安庆点菜柜受益农产品冷链物流发展规划,主要是按照以市场为导向，以企业为主体的思路，加快冷链物流技术、规范、冷藏展示柜标准体系建设，完善冷链物流基础设施，培育冷链物流企业，建设一体化的冷链物流服务体系，通过这些措施来降低农产品产后损失和流通成本，促进农民增收，确保农产品品质和消费安全。

    安庆点菜柜受益农产品冷链物流发展规划,鼓励流通和冷链物流服务企业运用供应链管理技术与方法，实现生鲜农产品从产地到销地的一体化冷链物流运作。加强各相关企业温度监控和追溯体系建设，实现农产品在生产流通各环节的品质可控性和安全性。 农产品冷藏展示柜冷链物流项目获中央财政补助，进一步加大对全程冷链重要性的宣传力度，提高公众对生鲜农产品冷链的认知度，营造促进品牌生鲜农产品销售的商业氛围，促进优质优价，扩大销售规模。安庆点菜柜受益农产品冷链物流发展规划,鼓励农产品生产企业利用冷链物流理念与技术，在产后商品化处理、屠宰加工环节实现低温控制，促进生鲜农产品质量等级化、包装规格化，加强与下游企业的冷链对接，稳妥推进冷链物流服务外包，安庆点菜柜受益农产品冷链物流发展规划。